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CR3-Analytik Magazin

An dieser Stelle möchten wir Sie an Neuigkeiten aus der Laborwelt teilhaben lassen. Hier finden Sie regelmäßig neue Infos zu regulatorischen Themen, Ergänzungen unseres Angebots oder Hintergrundwissen zu analytischen Themen.

Probenahme von Kaffee – Relevanz der Verordnung 2023/2782 für die Privatwirtschaft

Am 14.12.2023 wurde durch die EU-Kommission die bisher geltende Verordnung 401/2006 aufgehoben und durch die neue Durchführungsverordnung 2023/2782 ersetzt.
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Neu: Authentizitätsprüfung für Instantkaffee jetzt bei CR3-Analytik verfügbar!

Um Ihnen bei der Überprüfung der Authentizität Ihres Instantkaffees zu helfen, bieten wir nun AFCASOLE-Tests unter Verwendung der HPAEC-PAD-Technik an.
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100% Arabica? Authentizität von Löskaffee mit Hilfe von „16-OMC“ garantieren!

16-OMC ist eine natürliche Substanz, die nur im Robusta vorkommt. Purer Arabica-Kaffee enthält kein 16-OMC. Bei CR3-Analytik testen wir 16-OMC mit der HPLC-Referenzmethode nach §64 LFGB. Im Gegensatz zu anderen Methoden, bietet diese verlässliche, gerichtsfeste Ergebnisse.
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MOSH-MOAH –Ab sofort Anwendung von Grenzwerten durch deutsche Behörden möglich

Die durch die EFSA veröffentlichen Richtwerte werden ab sofort durch die deutschen Behörden als Grenzwerte genutzt. Erfahren Sie im Artikel mehr.
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Qualitätskontrolle im Rahmen der Rainforest Alliance Zertifizierung

Damit Produkte das Siegel mit dem grünen Frosch führen dürfen, gibt es strenge Vorgabe für den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, die Kontrollanalysen zum Nachweis und zur Sicherung der Produktqualität erforderlich machen. CR3-Analytik stellt ihnen ein etabliertes Pestizid-Analysenverfahren nach DIN EN 15662 zur Verfügung.
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Update: MOSH-MOAH

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat im März 2023 ein Gutachten zur Risikobewertung von Mineralkohlenwasserstoffen veröffentlicht. Im Artikel zeigen wir die Richtwerte und wie wir Sie bei der Einhaltung unterstützen können.
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