CR3-Analytik

Führendes Labor für Kaffeeanalytik

Die CR3-Analytik ist ein akkreditiertes Dienstleistungslabor, spezialisiert auf die Analytik von Rohkaffee und Kaffee-Fertigprodukten jeglicher Art. Unsere Leidenschaft für präzise Analytik und ganzheitliche Beratung hat zu einem stetigen Ausbau unseres Angebotsspektrums geführt, sodass auch die Analytik von Tee- und Kakaoprodukten zu einem festen Bestandteil unseres Portfolios geworden ist. Wasser- und Reinkoffeinanalytik runden unser Angebot ab.    

CR3-Analytik steht für Analytik-Qualität und ganzheitliche Beratung. Um Ihrem Anliegen bestmöglich gerecht zu werden, erhalten Sie bei uns nicht nur Ergebnisse, sondern auch ein umfassende persönliche Beratung: Thinking beyond results.

Leistungen

Unser Labor bietet Ihnen Spezialuntersuchungen von Kaffee, Tee, Kakao, Reinkoffein und Wasser.

Leistungen im Überblick

Qualität

Als verlässlicher Partner für Ihre Auftragsanalytik sind wir selbstverständlich gemäß DIN EN ISO/IEC 17025 akkreditiert.

Qualitätsmanagement

Kaffeeindustrie

CR3-Analytik ist ein starker Netzwerkpartner und bietet Ihnen das neueste Fachwissen aus der Kaffeebranche. 

unser Netzwerk

Arbeiten bei CR3-Analytik

Vielseitige Jobs für naturwissenschaftlich Begeisterte! Die CR3-Analytik bietet ein breites Spektrum an Aufgaben für Fach- und Führungskräfte und ist stets offen für motivierte und engagierte Bewerberinnen und Bewerber.
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Magazin

Hier finden Sie in regelmäßigen Abständen neue Informationen aus der Laborwelt, von regulatorischen Vorgaben über Forschungsarbeiten bis hin zu Ringversuchsergebnissen.

Update: MOSH-MOAH

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat im März 2023 ein Gutachten zur Risikobewertung von Mineralkohlenwasserstoffen veröffentlicht. Im Artikel zeigen wir die Richtwerte und wie wir Sie bei der Einhaltung unterstützen können.
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Problematik der Rückstandsdefinition von Folpet

Die Bildung von Phthalimid wird auch beim Rösten von Kaffee beobachtet. Für die Abklärung der Ursachen ist es daher notwendig, die Gehalte von Phthalimid und Folpet einzeln zu kennen.
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Neue Kontaminanten-verordnung

Höchstwerte für Kontaminanten wurden bisher in der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 geregelt. Diese Verordnung wurde nun zum 25. Mai 2023 aufgehoben und eine Neufassung der europäischen Kontaminantenverordnung trat in Kraft.
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